想要解决污水排放难题，还得靠隔油器，隔油器建设使用规范治理污水。餐饮行业的卫生状况直接影响着河道水质，关系着水环境整治成败。

  市政工程管理处联合市环保局，利用三天时间，对开发区的25家大中型餐饮店开展一次集中检查，敦促其设立环保设施，减少对河道的污染。

  在检查中，发现有一些餐饮店没有按照规定设立隔油器，排放的污水没有经过预处理，直接排入污水管道。有的餐饮店污水直接排到雨水管道，并最终流入河道。对这些环保设施不合格的餐饮店，检查人员当场下达《整改通知书》，要求其在7日之内提出整改方案，实施整改。

  “餐饮店的污水带有大量的油脂，对河道的污染很严重。如果不经过隔油器预处理，还会导致污水管道出现堵塞、腐蚀。同时，由于餐饮店多、散的分布局面，很难对其进行相对有效的监管，只能靠其自觉。”市政设施建设工程管理处排水管理科科长孔祥斌表示，目前对环境污染最为严重的还是那些小餐饮店。

  据了解，目前大的饭店、餐饮店大多数都已经设立了相关的环保设施，污水排放较为规范。而数量众多的小餐饮店成了整治的难点，

  为了解决污水排放问题，有必要依靠隔油器，隔油器的构造和使用是用来处理污水的。餐饮业的卫生状况直接影响河流的水质以及水环境修复的成败。

  市工程管理办公室与市环境保护局一起，花了三天时间对开发区的25家大中型饭店进行了集中检查，并敦促他们建立环保设施，以减少对开发区的污染。

  在检查过程中，发现有些饭店没有依规定设置隔油池，排放的污水未经预处理直接排入污水管道。在某些餐馆，污水直接排入雨水管道，最终排入河流。对于环保设施不合格的饭店，检查人员当场发出《整改通知书》，要求整改方案提出，并在7天内实施整改。

  餐馆的污水中含有大量的油脂，这会严重污染河流。如果不使用隔油器进行预处理，也会导致污水管道堵塞和腐蚀。同时，由于餐厅数量众多且布局分散，这是很严重的。很难有效地监督他们，他们只能依靠自己的意识。”市政设施建设工程管理处排水管理处处长孔祥斌说，最严重的环境污染是那些小餐馆。

  据了解，目前大型饭店饭店已基本建立了相关的环保设施，污水排放相对规范。但是，大量的小餐馆慢慢的变成了整顿的难点。这些小餐馆规模小，经常更换他们的经营者，他们不愿投资于管道网的翻新。即使有些饭店设有污水处理设施，经营者还是喜欢将污水直接倒在地上，导致非常严重污染。

  新一代地下室厕所排污设备是采用专利技术自动分油提升设备，可有效隔离排污。西安市环境保护局的环境监察办公室已经启动了餐饮，酒店等城市服务业。环保执法大检查。

  在检查中，发现有14个餐饮和酒店单位排放了超标的污水，市级以上的7家医院排放了超标的污水。个别医院的污水处理设备长期无法正常运行，排放的污水严重超标。

  环保执法人员表示，将责令这些单位在限期内整改，并依法对处罚处以最高罚款。

  据介绍，这次检查的重点是污染物处理设施的建设和运行，废油和厨余的管理，排污的达标情况及部分医疗机构的排污情况。

  这些小餐饮店的规模较小，经营者经常更换，不愿投入资金去进行管网改造。有些餐饮店即便具有污水处理设备，经营者也喜欢把污水直接泼到地上，导致污染严重。

  新一代地下室卫生间污水排放设备是采用具有专利技术-自动隔油提升设备，可有效对污水中的污物进行相对有效隔离排放，西安市环保局环境监理处在全市范围开展了餐饮、宾馆等服务行业的环保执法大检查。

  检查中发现14家餐饮、宾馆单位排放污水超标，7家市级以上医院排放污水超标。个别医院污水处理设施长期不能正常运作，排放污水严重超标。

  据介绍，此次重点检查的是污染物处理设施建设和运转情况，地沟油和餐厨废弃物管理工作，排放污水达标情况，部分医疗机构的污水排放情况等。